morimoノリノリ

趣味は美術・工芸品、食べ歩き、お洒落です。気分が乗った時だけ思いを書き残します。

2018-01-01から1年間の記事一覧

Wassily Chair(ワシリーチェア)

ジェネリック家具ってご存知でだろうか。意匠権の期限が切れた有名デザイナーの家具を、正規メーカー以外の企業が復刻生産したものである。イサム・ノグチ、アルネ・ヤコブセン、マルセル・ブロイヤー、柳 宗理など、いろんな作家のものがあり、ジェネリック…

豚骨ラーメンのスープ

豚骨ラーメンの発祥は、福岡県久留米市の西鉄久留米駅前に屋台「南京千両」。創業者の宮本時男が、横浜中華街や東京で中華そばを研究し「豚骨スープ」を考案した(Wikipedia)。だから久留米ラーメンのスタイルが元祖らしく、博多ラーメンとはちがって麺も太…

コマンドプロンプトを使う

GUIのWindowsは分かりやすく便利だが、大量に繰り返す処理は手作業だと人為的ミスが生じやすくなる。コマンドを用いてWindowsの操作や設定ができればミスが減り、効率的に処理ができるようになるので、コマンドプロンプトの使い方は覚えておきたい。

ジョブズが通ったすごい蕎麦?

池袋の西武で京都名匠会ってのをやっているので、『晦庵 河道屋(みそかあん かわみちや)』寄ってきざみきつね蕎麦食べてきました。 薄味だけど鰹出汁がしっかり利いたの京風の蕎麦ですね。京都の店には故スティーブ・ジョブズが通ったとも言われてるそうで…