今日は昼ご飯に牡蠣フライ＆蟹クリームコロッケを食べました。
コロッケは西洋料理のクロケット（仏：croquette、蘭：kroket）を真似た日本の洋食なんだけど、逆輸出された日本式コロッケはそのままに「Korokke」と呼ばれているんだとか。
日本の洋食って美味いですよねー。
よくある蟹クリームコロッケって蟹の歯ごたえ無いんだけど、今日食べたこいつはプリプリ歯ごたえありました！
大きくプリプリした海老のクリームコロッケっていいかも！って思っちゃいました。
いいなぁ、街の洋食屋さん。
クリームも手作りなんだろうか。
